読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

シンプルライフと子ども

いまの私の毎日の真ん中、子どもと家族の暮らす場所を、心地よくシンプルに。

【常備菜】きのこのマリネ

保存容器を使った簡単常備菜です。


イワキのパックスアンドレンジに、好きなきのこのを詰め込んで、レンジで2分ほど。くたーとしたら、同量のオリーブオイルと酢、それと塩少々を混ぜます。

味見して、足りないものを足して出来上がりです。


ポイント…ほどでもないですが、キノコはくたーぁっとするまでチンすることと、熱いうちにオイルなどと混ぜ合わせることに気をつけてます。